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Antipasti di pesce
*PRODOTTO CONGELATO                  **PRODOTTO FRESCO ABBATTUTO E LAVORATO IN LOCO
Antipasti di verdure
Primi piatti
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Primi di verdure
Secondi di pesce
Disponibili in base al pescato visibile in vetrina *PRODOTTO CONGELATO                  **PRODOTTO FRESCO ABBATTUTO E LAVORATO IN LOCO
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    • Antipasti di pesce

      *PRODOTTO CONGELATO                  **PRODOTTO FRESCO ABBATTUTO E LAVORATO IN LOCO

    • bruschettone al gambero rosso

      13,00

      Bruschettone Gambero rosso (*)

      Ingredienti: Formaggio spalmabile, grest di arancia, sale, pepe, olio

    • Carpaccio di pesce spada (*)

      13,00

      Carpaccio di pesce spada (*)

      Ingredienti: Sale, Pepe, Olio, Limone

    • Crudo del giorno (*)

      Crudo del giorno (*)

      €30.00

      ITALIANO:

      Ingredienti: gamberone di prima scelta mazara, scampone, pesce spada, gambero rosso di terza, olio extravergine, sale, pepe e limone a scelta.

      ENGLISH:

      Ingredients: first choice prawn mazara, scampone, swordfish, extra virgin olive oil, red shrimps , salt, pepper and lemon of your choice.

    • Crudo di gambero rosso di terza (*)

      Crudo di gambero rosso di terza (*)

      €20,00

      ITALIANO:

      Ingredienti: olio extravergine, sale, pepe e limone a scelta.

    • Crudo Gamberone Mazara 1° scelta (*)

      50,00

      Crudo Gamberone Mazzara 1° scelta

      Ingredienti: Olio, Sale, Pepe, mentuccia

    • Insalata di polpo (*)

      16,00

      Insalata di polpo (*)

      Ingredienti: Sale, Pepe, Olio, Aceto, Limone, Aglio

    • Polpette di pesce

      10,00

      ingredienti: pangrattato, mandorle, prezzolo, pesce, olio, aglio.

      Polpette di pesce

      ingredienti: Mandorle, pangrattato, aglio, sale, pepe, uova, farina 00

    • Polpo Grigliato (*) con mentuccia e patata al cartoccio

      16,00

      Polpo Grigliato (*) con mentuccia e patata al cartoccio

      Ingredienti: Sale, pepe, olio, mentuccia, aglio, patate

    • soutè di cozze e vongole con pachino

      €15.00

      ITALIANO:

      Ingredienti: cozze, vongole, aglio, pepe, olio, prezzemolo, pomodorino.

      ENGLISH:
      Ingredients: mussels, clams, garlic, pepper, oil, parsley, tomato.

    • Tartar di gamberone Mazara 1°scelta (*)

      30,00

      Tartar di gamberone Mazara 1°scelta (*)

      Ingredienti: Olio, Sale, Pepe, Mentuccia

    • Antipasti di verdure

    • Antipasto pantesco

      €10.00

      ITALIANO:

      Ingredienti: olive condite con sale, pepe, sedano, carote e olio extravergine d'oliva. pomodori secchi, tumma , olio, sale, pepe.

      ENGLISH:

      Ingredients: olives seasoned with salt, pepper, celery, carrots and extra virgin olive oil. dried tomatoes, tumma cheese, oil, salt, pepper.

    • Bruschettone Pantesco

      7,00

      Bruschettone Pantesco

    • Caponata di melanzane

      €6,00

      ITALIANO:

      Ingredienti: melanzana fritta in olio di semi di girasole, cipolla rossa, sedano, olive snocciolate, capperi, concentrato di pomodoro, salsa di pomodoro, basilico, zucchero e aceto di vino bianco.

      ENGLISH:

      Ingredients: fried eggplant in sunflower oil, red onion, celery, pitted olives, capers, tomato paste, tomato sauce, basil, sugar and white wine vinegar.

    • Insalata pantesca

      €6,00

      ITALIANO:

      Ingredienti: patate lesse, pomodori, cipolla rossa, capperi, olive, origano, basilico, sale, pepe, olio extravergine di oliva.

      ENGLISH:

      Ingredients: boiled potatoes, tomatoes, red onion, capers, olives, oregano, basil, salt, pepper, extra virgin olive oil.

    • patate lesse

      €4.00

      ENGLISH: boiled potatoes

    • Peperoni alle mandorle

      €6.00

      ITALIANO:

      Ingredienti: peperoni fritti in olio di semi di girasole, mandorle, pangrattato, sale, pepe, aglio.

      ENGLISH:

      Ingredients: peppers friend in sunflower oil, almonds, bread crumbs, salt, garlic, ground black pepper.

    • Polpette di finocchietto

      10,00

      Polpette di finocchietto

      Ingredienti: mandorle, prezzemolo, pangrattato, aglio, sale, pepe, uova, farina 00 .

    • Zucchina in agrodolce

      €6.00

      ITALIANO:

      Ingredienti: zucchina fritta in olio di semi di girasole condita con cipolla stufata con zucchero, aceto di vino bianco, capperi, sale, pepe.

      ENGLISH:

      Ingredients: courgette fried in sunflower oil seasoned with onion stewed with sugar, white wine vinegar, capers, salt, pepper.

    • Primi piatti

      *PRODOTTO CONGELATO                  **PRODOTTO FRESCO ABBATTUTO E LAVORATO IN LOCO

    • busiata allo scoglio (*)

      €18.00

      ITALIANO:

      Ingredienti: riso pilaf, battuto di aglio cipolla e prezzemolo, olio extravergine, gambero rosso e bianco, cozze, vongole, totani, calamaro, seppioline, pomodoro pachino, sale e pepe.

      ENGLISH:

      Ingredients: rice, chopped garlic, onion and parsley, extra virgin olive oil, red and white shrimp, mussels, clams, squid, squid, cuttlefish, cherry tomatoes, salt and pepper.

    • Busiata con pesce spada, pachino e menta (*)

      €18.00

      ITALIANO:

      Ingredienti: busiata, pesce spada, pomodoro pachino, menta, prezzemolo, aglio, cipolla, sale, pepe, olio extravergine d'oliva.

      ENGLISH: Ingredients: busiata, swordfish, cherry tomatoes, mint, parsley, garlic, onion, salt, pepper, extra virgin olive oil.

    • Busiata totano (*) e finocchietto

      €18,00

      Busiata totano e finocchietto

      Ingredienti: cipolla, olio, concentrato di pomodoro, salsa, prezzemolo, sale, pepe

    • Riso pilaf allo scoglio

      €18,00

      Riso pilaf allo scoglio

      Ingredienti: Olio, sale, zafferano, cipolla, pomodori di pachino, cozze, vongole, gambero, totano, prezzemolo.

    • Riso pilaf gambero rosso e pachino (*)

      €20,00

      Riso pilaf gambero rosso e pachino (*)

      Ingredienti: sale, pepe, olio, zafferano, pomodori pachino e prezzemolo

    • Spaghetti vongole, gamberi e ricci

      €22,00

      Spaghetti vongole, gamberi e ricci

      Ingredienti: cipolla, aglio, olio, sale, pomodorino pachino, prezzemolo

    • Primi di verdure

    • Ravioli al pomodoro o burro e salvia

      €13,00

      ITALIANO:

      Ingredienti: farina, olio, sale. ricotta, pepe, menta, sale, uovo. salsa di pomodoro.

      ENGLISH:

      Ingredients: flour, oil, salt. ricotta, pepper, mint, salt, egg. tomato sauce

    • Spaghetti al Pesto pantesco

      €12,00

      ITALIANO:

      Ingredienti: spaghetti, aglio, pomodoro grigliato e spellato, basilico, prezzemolo, olio extravergine d’oliva, sale e pepe.

      ENGLISH:

      Ingredients: spaghetti, garlic, grilled and peeled tomato, basil, parsley, extra virgin olive oil, salt and pepper.

    • Secondi di pesce

      Disponibili in base al pescato visibile in vetrina *PRODOTTO CONGELATO                  **PRODOTTO FRESCO ABBATTUTO E LAVORATO IN LOCO

    • Fritto di paranza (**)

      Fritto di paranza (**)

      €20.00

      ITALIANO:

      Ingredienti: ritunni, boghe, triglie, gambero rosso, gambero bianco e totani. Fritti in olio di semi di girasole. 

      ENGLISH:

      Ingredients: ritunni, boghe, mullet, red shrimp, white shrimp and squid. Fried in sunflower oil.

    • Fritto di totani (*)

      €13.00

      ITALIANO:

      Ingredienti: totani, farina 00. fritti in olio di semi di girasole.

      ENGLISH:

      Ingredients: squid, 00 flour. Fried in sunflower oil.

    • fritto di totani, gambero rosso e gambero bianco. (*)

      €18.00

      ITALIANO:

      Ingredienti: totani, gambero rosso terza, gambero bianco, farina 00, farina rimacinata. fritti in olio di semi di girasole.

      ENGLISH:

      Ingredients: squid, third red shrimp, white shrimp, 00 flour, re-milled flour. fried in sunflower oil.

    • Gamberoni alla griglia (*)

      €50.00

      ENGLISH: Grilled prawns and / or prawns

    • Grigliata di pesce mista della casa

      €22.00
    • Involtini di pesce spada (*)

      Involtini di pesce spada (*)

      €15,00

      ITALIANO:

      Ingredienti: pesce spada, olio extravergine d’oliva, aglio, menta, pangrattato, mandorle e prezzemolo, sale e pepe.

      ENGLISH:

      Ingredients: swordfish, extra virgin olive oil, garlic, mint, breadcrumbs, almonds and parsley, salt and pepper.

    • Murena fritta in agrodolce (**)

      €15,00

      Murena fritta in agrodolce (**)

      Ingredienti: Olio, sale, cipolla, aceto, zucchero, farina

    • Pesce spada alle mandorle (*)

      €16,00

      Pesce spada alle mandorle (*)

      Ingredienti: sale, pepe, olio, aglio, mandorle, pangrattato, prezzemolo

    • Totano ripieno ai ferri o alla pantesca (*)

      Totano ripieno ai ferri o alla pantesca (*)

      €16,00

      ITALIANO:

      Ingredienti: totano. *per ripieno: pangrattato, olio extravergine d’oliva, cipolla rossa, prezzemolo, aglio, capperi, totano a dadini, pomodoro pachino, mandorle, acciughe.* per il condimento alla pantesca-> pomodoro pachino, olive verdi denocciolate, capperi, olio extravergine d’oliva, cipolla rossa, prezzemolo, aglio.

      ENGLISH:

      Ingredients: squid. * for the filling: breadcrumbs, extra virgin olive oil, red onion, parsley, garlic, capers, diced squid, Pachino tomato, almonds, anchovies. * for the Pantelleria sauce -> Pachino tomato, pitted green olives, capers, oil extra virgin olive oil, red onion, parsley, garlic.

    • Trancio di pesce spada alla pantesca*

      €16,00

      ITALIANO:

      Ingredienti: pesce spada, alla pantesca: olive verdi denocciolate, cipolla rossa, aglio, prezzemolo, capperi, olio extravergine d’oliva, pomodoro pachino, sale.

      ENGLISH:

      Ingredients: swordfish, Pantelleria style: pitted green olives, red onion, garlic, parsley, capers, extra virgin olive oil, cherry tomatoes, salt.

    • Dolci

    • Bacio pantesco

      Bacio pantesco

      €6,00

      ITALIANO:

      Ingredienti: cialda croccante fritta in olio di semi di girasole e condita con ricotta di mucca schiacciata a forchetta con zucchero e scorza di limone. 

      ENGLISH:

      Ingredients: crispy wafer fried in sunflower oil and topped with cow's milk ricotta mashed with a fork with sugar and lemon zest.

    • cannolo

      €6.00

      ITALIANO:

      Ingredienti: farina, uova, zucchero, caffè, vino bianco, strutto, ricotta, scorza di limone, olio di girasole.

      ENGLISH:

      Ingredients: flour, eggs, sugar, coffee, white wine, lard, ricotta, lemon zest, sunflower oil.

    • Cassata Siciliana

      €6,00
    • Croccante al pistacchio

      €9,00
    • Gelato

      €5.00

      gusti: limone, fior di latte.

    • Sacher

      €9,00
    • Tartufo al caffe o limoncello

      €9,00
    • Tiramisù senza glutine

      €10,00
    • Bevande

    • Acqua frizzante

      Acqua frizzante

      €2.00

      sparkling water

    • Acqua naturale

      Acqua naturale

      €2.00

      Natural water

    • Birra moretti

      Birra moretti

      €5.00
    • Birra nastro azzurro

      Birra nastro azzurro

      €5.00
    • Vini

    • A mano libera

      A mano libera

      €22.00

      Pantelleria, bianco frizzante zibibbo (vinisola)

      ENGLISH: white wine, bubbly wine

    • baaria nero d’avola

      €18.00

      Cantina miceli, nero d’avola

    • Baaria syrah

      €18.00

      Cantina miceli, rosso, Syrah

    • CROMATICO

      CROMATICO

      €18.00

      NERO D'AVOLA 2020

    • Ferroncito

      €19.00

      Chardonay Calabria IGP

    • FILIì

      FILIì

      €18.00

      BIANCO FRUTTATO, ZIBIBBO

    • FRATESOLE rosso

      €36.00

      cantina Basile

      english: red wine.

    • glavé

      €20.00

      SPUMANTE

    • iPraie

      €5.00 a bicchiere

      PASSITO

    • LIGORIO

      €16.00

      Cantina miceli, rosso

    • Margana

      Margana

      €20.00

      terre siciliane bianco, catarrato

      ENGLISH: Sicilian lands white, catarrato

    • Shalai

      €30.00

      spumante demi sec

      bubbly wine

    • SHAMIRA

      €9.00 a bicchiere

      passito

    • SORALUNA

      SORALUNA

      €22.00

      cantina basile, zibibbo

      white wine.

    • Vino amigdala

      Vino amigdala

      €14.00

      grillo, bianco del bosco

      ENGLISH: white wine.

    • Vino amigdala 

      €16.00

      Cantina amigdala, grillo bianco del bosco